نقد و بررسی
دانه قهوه الوند 80 درصد عربیکا 20 درصد روبوستا- 500 گرمدانه قهوه الوند 80 درصد عربیکا 20 درصد روبوستا- 500 گرم
دانه قهوه الوند 80 درصد عربیکا 20 درصد روبوستا الوند ترکیبی برای کسانی است که عطر، لطافت و طعم پیچیده عربیکا را دوست دارند اما همچنان می‌خواهند کمی از قدرت، بادی و کرمای روبوستا را در فنجان حفظ کنند. نسبت ۸۰ درصد عربیکا و ۲۰ درصد روبوستا باعث شده این قهوه شخصیت نرم، خوش‌عطر و متعادلی داشته باشد و برای مصرف روزانه انتخابی بسیار خوش‌نوش باشد.
حضور غالب عربیکا، عطر بیشتر، اسیدیته ملایم‌تر و طعمی ظریف‌تر به فنجان می‌دهد؛ در حالی که ۲۰٪ روبوستا کمک می‌کند قهوه بادی مناسب، کرمای بهتر و انرژی بیشتری داشته باشد. نتیجه، اسپرسویی متعادل با تلخی کنترل‌شده، رایحه مطلوب و پس‌مزه‌ای نرم و ماندگار است.
الوند برای کسانی مناسب است که قهوه‌های بسیار تلخ و سنگین را نمی‌پسندند و در عوض به‌دنبال فنجانی خوش‌عطر، متعادل و حرفه‌ای‌تر هستند. این ترکیب در اسپرسو، موکاپات، لاته، کاپوچینو و نوشیدنی‌های شیری عملکرد بسیار خوبی دارد و طعم عربیکا در آن همچنان قابل‌تشخیص باقی می‌ماند.
0دیدگاه